'Ik zie mezelf hier nog wel vijftig jaar werken'

Ze is één van de jongste werknemers van Caparis. Toch is Naomi Jonker (18) inmiddels een bekend gezicht in de kantine aan de Orionweg 2 in Leeuwarden. Met liefde trakteert ze haar collega's iedere dag op een lekkere lunch en de beste koffie.

‘Ik was vijftien toen ik stage mocht lopen in de kantine van Caparis. Dat beviel zo goed dat ik op mijn zestiende een contract kreeg. Het leuke is dat ik samen met mijn vader in de keuken sta. Hij vertelde thuis altijd vol passie over z'n werk. Sinds ik hier zelf in de keuken sta, snap ik waarom hij z'n werk zo leuk vindt. De collega's zijn top en we krijgen volop complimentjes voor ons werk.’

‘Iedere ochtend begin ik om half acht met de voorbereidingen voor het koffiemoment om negen uur. Om half twaalf begint de lunchpauze. Het liefste sta ik in de keuken of bij de kassa. Mijn grote voordeel is dat ik goed ben in hoofdrekenen. Ik heb een tijdje stage gelopen op de markt, waar ik alles uit mijn hoofd moest doen.’

‘Het afgelopen jaar is ons werk in de keuken heel erg veranderd door het coronavirus. Veel collega's werken halve dagen en komen niet meer langs in de kantine. We maken alleen nog soep, geen broodjes gezond of snackjes meer. Daardoor hebben we het een stuk minder druk. Gelukkig kunnen we collega's van de productie helpen. Ik doe het met plezier. Er is geen dag dat ik met tegenzin naar mijn werk ga. Ik zie mezelf hier nog wel vijftig jaar werken!’